A IFPA, entidade global que representa a indústria de Frutas, Flores, Legumes e Verduras (FFLV) assessora e promove fórum do segmento na APAS Show, dia 14 de maio, das 14h30 às 17h30, com três painéis que vão mostrar aos supermercadistas as melhores oportunidades de diferenciação e rentabilidade para o varejo e dar dicas de como maximizar todo potencial dos produtos frescos.
“Elaboramos uma jornada que trilha pelas tendências e informações para que o varejista possa destacar o FFLV no ponto de venda e atrair mais clientes, aprender os segredos da fidelização para criar parcerias estratégicas e duradouras, enfatizar as técnicas para maximizar a rentabilidade e garantir um crescimento sustentável e ter insights valiosos dos nossos convidados para impulsionar resultados”, destaca Valeska de Oliveira Ciré, Country Manager IFPA.
Painel 1 (14:30h às 15:30h) – O FFLV está realmente rentável para sua loja? Descubra com Ciência de Dados & Performance!
Luiz Claudio Haas – CEO Germinares Consultoria e Giampaolo Buso – Sócio e Diretor Executivo da Paripassu vão mostrar exemplos reais e estratégias para melhorar a margem de lucro com inteligência de dados, identificando gargalos que reduzem a rentabilidade, quais os impactos das perdas e como evitá-las.
Painel 2 (15:30h às 16:30h) – O Segredo da Fidelização: Parcerias Estratégicas na Cadeia de Abastecimento!
Marina d’Audenhove – Gerente Comercial Nacional de FLV no Hortifruti/Natural da Terra e Jean Felipe Chioratto de Oliveira- Gerente Comercial de FFLVO Covabra Supermercados vão falar sobre a lealdade do cliente, que começa antes mesmo dele entrar na loja.
A ideia é mostrar como os grandes varejistas constroem relações sólidas com fornecedores para garantir produtos frescos, melhores negociações e um sortimento que encanta o consumidor, como construir parcerias que garantem competitividade e exclusividade, traçar estratégias para otimizar a cadeia de abastecimento e reduzir rupturas e ainda comentar ‘cases’ de sucesso que mostram o impacto da fidelização na receita.
Painel 3 (16:30h às 17:30h) – Rentabilização Sustentável: Como Criar uma Operação Eficiente com Benefícios para Todos!
Golmar Beppler Neto – Gerente Nacional de Vendas de Sementes de Vegetais e Frutas na BASF, Thomaz Machado – CEO Scanntech, Elissandra Teobaldo – Grupo Teorita, e Nilson Gasconi – Assessor Soluções de Negócio GS1 Brasil fecham o Fórum com apresentação de dados sobre a dinâmica do FFLVO no varejo alimentar brasileiro, dicas de como operar com mais eficiência, reduzir desperdícios e transformar cada venda em um passo para o crescimento sustentável. O destaque fica para identificar a dinâmica do FFLVO no Varejo Alimentar Brasileiro, as ferramentas para aumentar o ticket médio e a rentabilidade e a importância da rastreabilidade e eficiência logística na operação do FFLV.
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